Jordbærpiker

Dette trenger du:

2 kurver jordbør
1 dl sukker
1 dl crème fraîche
2 dl fløte
1 vaniljestang, splittet
2 dl karvingstrø




1. Jordbærene renses og grovkuttes.
2. Rist karvingstrø i en panne med litt smør og sukker.
3. Fløte, crème fraîche, sukker og frøene fra vaniljestangen piskes til krem.
4. Legg jordbærene, kremen og det avkjølte karvingstrøet i et glass, lagvis.

Dette er sommerens beste og enkleste dessert!