10 regler for et sunt kosthold
1. Spis riktig mengde mat
2. Spis variert
3. Spis rikelig med karbohydrater og fiber
4. Spis rikelig med frukt og grønnsaker
5. Spis mindre fett
6. Spis mindre søtsaker
7. Drikk alkohol med forstand
8. Nyt maten
9. Drikk mye vann
10. Tren/ mosjoner flere ganger i uken
1. Spis riktig mengde mat
Kroppsvekten er resultatet av en balanse mellom energimengde en tar inn og den mengden en forbruker. Kort fortalt, personer som spiser flere kalorier enn de forbruker vil øke i vekt.
2. Spis variert
Det som ikke finnes er ett måltid som gir deg alt du trenger av næring, så derfor er det viktig å varier måltidene i løpet av dagen og alle dager i uken. Du kan selvfølgelig spise litt sjokolade eller potetgul, men ikke hver dag.
3. Spis rikelig med karbohydrater og fiber
Et riktig kosthold er at du bør spise rikelig med karbohydrater ved to eller helst tre måltider om dagen. For å få mer fiber er det viktig å spise mer retter av korn.
4. Spis rikelig med frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker er det aller viktigste fordi de inneholder vitaminer og mineraler som bidrar til å holde oss friske. 5 om dagen!
5. Spis mindre fett
Noen mengder med fett er helt nødvendig, spesielt trenger vi små mengder av de såkalte fettsyrene. Fettsyrer kroppen ikke kan produsere, så de må tilføres gjennom maten. Det har vist seg at en for stor andel fett i maten fører til hjerte-kar-sykdommer- nok en grunn til å begrense fettinntaket.
6. Spis mindre søtsaker
Alle liker søtsaker, men dersom vi lar være å spise søt mat utenom måltidene, vil det bidra til å bevare blant annen tennene og at man får lett feil energi, som også gir svært lite av næringsstoffer som vi trenger.
7. Drikk alkohol med forstand
For folk flest er alkohol noe som skal nytes og kan øke gleden ved et måltid eller en sosial anledning. Husk at vi snakker om moderasjon og at alkohol ofte er forbundet med en rekke farer.
8. Nyt maten
Måltidene bør være en av livetsgleder som en setter pris på og nyter. Det er nok stress i livet om en ikke skal også gjøre det verre ved å bekymre seg unødvendig om maten. Her kommer Dinner4home in med sine produkter.
9. Drikk mye vann
Vi er så heldig at vi har verdens beste vann og at vi ikke drikker nok av det er merkelig. Drikk minst 3 liter vann om dagen. Begynn med å skifte ut brus med ferdiglaget saft. Eks er hvis du liker Solo, behold en 1 1/2 liter og bland litt appelsinsaft i flaske og tilsett vann. Kanskje du kan lure deg selv i å tro at det er Solo.
10. Tren/ mosjoner flere ganger i uken
Jo mer fysisk aktiv du er, jo større er energibehovet. Det er fornuftig av oss alle å øke aktivitetsnivået og øke forbruket av energi, for så å bedre helse og velvære. Det som er viktig er en sunn balanse mellom mat og mosjon.
Viser innlegg med etiketten Mat og kolesterol. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Mat og kolesterol. Vis alle innlegg
Om matens kolesterol
Hva du trenger å vite:
Kroppen trenger noe kolesterol for å fungere optimalt, men det er leveren og hver enkelt celle som produserer det kolesterol du trenger. Det som blir tilført gjennom maten , blir ofte et unødvendig tillegg.
Anbefalingene i dag er at ikke mer enn 300 mg kolesterol per dag bør komme ifra maten. Har du høyt kolesterolnivå, bør inntaket reduseres til under 200 mg per dag.
Matvarer som er rike på kolesterol er innmat (lever fra dyr og fisk, rogn) og eggeplomme, men det meste av matens kolesterol kommer i det daglige fra fete meieriprodukter og fete kjøttvarer.
Kroppen trenger noe kolesterol for å fungere optimalt, men det er leveren og hver enkelt celle som produserer det kolesterol du trenger. Det som blir tilført gjennom maten , blir ofte et unødvendig tillegg.
Anbefalingene i dag er at ikke mer enn 300 mg kolesterol per dag bør komme ifra maten. Har du høyt kolesterolnivå, bør inntaket reduseres til under 200 mg per dag.
Matvarer som er rike på kolesterol er innmat (lever fra dyr og fisk, rogn) og eggeplomme, men det meste av matens kolesterol kommer i det daglige fra fete meieriprodukter og fete kjøttvarer.
Mat og kolesterol
Kjenner du kolesterolnivået ditt?
Alle voksne bør kjenne sitt eget kolestesolnivå. Det er like viktig som å vite hvor høyt blodtrykket er. Er kolesterolnivået for høyt bør du legge om kostholdet og gjenta testen etter en stund. Dinner4Homes middasgspakke har akkurat dette høyest på sine mål og vi jobber hele tiden med å levere så riktig som mulig kosthold for folk flest. Vi har også noen god biter i middagskonseptet, men vi planlegger dette slik at det vil veie opp i de andre middagene som du får levert.
Vis du legger om kostholdet slik at det inneholder mye fisk, olivenolje, omega-3 fettsyrer og antioksidanter, kan du redusere risikoen for hjerteinfarkt med 25-30%.
Om kolesterol.
Kolesterol er et fettstoff som finnes i blodet og i alle kroppens celler. Det er bundet sammen med andre fettstoffer i blodet. Kroppen produserer kolesterol, derfor er tilførsel fra mat unødvendig. Målet er å holde det totale kolesterolnivået lavt.
Om LDL-kolesterol
Dette er det "skadelige" kolesterolet, som avleirer seg på innsiden av blodårene og fører til åreforkalkning. Det bør derfor være lavest mulig.
Om HDL-kolestrolet
Det "gode" HDL-kolesterolet er det som fraktes til leveren, der det omdannes. HDL-nivået bør derfor være høyt.
Om triglysider
Triglysider er et fettstoff som finnes i blodet og i kroppens celler. Det er også det fettet som er i smør, oljer, flesk og fløte. Fet og sukkerrik mat og drikke, alkohol samt overvekt kan øke triglyseridnivået i blodet sli at det blir skadelig. Triglyseridene bør være lave.
Hva bør man gjøre?
Spise lite, men regelmessig. Måltidene er det viktigste for å holde deg i god form og god helse. Tren minst 30 min 3 ganger i uken.
Dinner4Home sine middager er tenkt veldig mye på helse og riktig kosthold. Ta en titt på menyforslagene våre og se om dette kunne være noe for deg. Vi legger ut noen middagsoppskrifter på bloggen vår, mer ment som det lille ekstra man kan lage f.eks. i helgen eller ved høytider.
www.dinner4home.no
Foto: Valnøtter (Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran. De spises ofte som snacks og er en viktig ingrediens i Waldorfsalat, som i bakverk, desserter, salater og konfekt. De inneholder mye umettet fett, B6 og kalsium og er en god omega-3 kilde.)
Alle voksne bør kjenne sitt eget kolestesolnivå. Det er like viktig som å vite hvor høyt blodtrykket er. Er kolesterolnivået for høyt bør du legge om kostholdet og gjenta testen etter en stund. Dinner4Homes middasgspakke har akkurat dette høyest på sine mål og vi jobber hele tiden med å levere så riktig som mulig kosthold for folk flest. Vi har også noen god biter i middagskonseptet, men vi planlegger dette slik at det vil veie opp i de andre middagene som du får levert.
Vis du legger om kostholdet slik at det inneholder mye fisk, olivenolje, omega-3 fettsyrer og antioksidanter, kan du redusere risikoen for hjerteinfarkt med 25-30%.
Om kolesterol.
Kolesterol er et fettstoff som finnes i blodet og i alle kroppens celler. Det er bundet sammen med andre fettstoffer i blodet. Kroppen produserer kolesterol, derfor er tilførsel fra mat unødvendig. Målet er å holde det totale kolesterolnivået lavt.
Om LDL-kolesterol
Dette er det "skadelige" kolesterolet, som avleirer seg på innsiden av blodårene og fører til åreforkalkning. Det bør derfor være lavest mulig.
Om HDL-kolestrolet
Det "gode" HDL-kolesterolet er det som fraktes til leveren, der det omdannes. HDL-nivået bør derfor være høyt.
Om triglysider
Triglysider er et fettstoff som finnes i blodet og i kroppens celler. Det er også det fettet som er i smør, oljer, flesk og fløte. Fet og sukkerrik mat og drikke, alkohol samt overvekt kan øke triglyseridnivået i blodet sli at det blir skadelig. Triglyseridene bør være lave.
Hva bør man gjøre?
Spise lite, men regelmessig. Måltidene er det viktigste for å holde deg i god form og god helse. Tren minst 30 min 3 ganger i uken.
Dinner4Home sine middager er tenkt veldig mye på helse og riktig kosthold. Ta en titt på menyforslagene våre og se om dette kunne være noe for deg. Vi legger ut noen middagsoppskrifter på bloggen vår, mer ment som det lille ekstra man kan lage f.eks. i helgen eller ved høytider.
www.dinner4home.no
Foto: Valnøtter (Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran. De spises ofte som snacks og er en viktig ingrediens i Waldorfsalat, som i bakverk, desserter, salater og konfekt. De inneholder mye umettet fett, B6 og kalsium og er en god omega-3 kilde.)
Bærekraftig mat
Kjøttproduksjon er mye mer ressurs- og energikrevende enn produksjon av korn, frukt, grønnsaker og fisk. Når vi spiser kjøtt av dyr som fôres med korn, i steden for selv å spise kornet, blir rundt 90 prosent av energien borte på veien. Store arealer går med til å dyrke fôr og til beitemarker.
Det betyr store klimagassutslipp fra avskoging, kunstgjødselproduksjon og -bruk og metanutslipp fra dyrenes fordøyelse. Rapporten Livestock's Long Shadow fra FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO), dokumenterte at 18 prosent av de menneskeskapte klimagassutslippene stammer fra produksjon av kjøtt og animalske produkter - mer enn all vare- og persontransport til sammen.
I økologisk dyrking produseres maten uten bruk av forurensende kunstgjødsel og sprøytemidler. Økologiske gårder tilstreber å være selvforsynte med fôr og gjødsel, og bruker mindre energi på å produsere mat enn konvensjonelt landbruk.
Lager du mat fra friske råvarer, unngår du kjemiske tilsetninger - og får ofte flere naturlige næringsstoffer og bedre smak på kjøpet. Som hovedregel er ferdigmaten laget ved hjelp av mer energi, flere kjemikalier og mer emballasje.
Er du glad i kjøtt, men bekymret for miljøkonsekvensene kjøttproduksjon fører med seg? Fortvil ikke. Vi gir deg gir deg tips om kjøtt som gir liten miljøbelastning.
Dett burde du spise mer av:
Vilt og Rein
Du må ikke være en jeger for å spise vilt, se i frysedisken, eller spør butikk ansatte om de har fersk vilt i kjøttdisken. Dette er dyr som går ute hele året og som lever av det naturen har å by på, og ikke blir påvirket av oss mennesker og alt for mye GMO i maten som blir laget idag. Det betyr lav miljøbelastning og god smak.
Høns
Høns brukes mye til å produsere egg og når de ikke får flere egg blir de som oftes slaktet og brukt til dyrefôr.
Bestill heller høns ifra din lokal butikk eller om du får det ifra oss. Høns tar noe lengre tid å tilbrede enn kylling, men de smaker mye mer.
Økologisk kjøtt
Økologiske husdyr spiser fôr som er produsert uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler. I økologisk husdyrhold er det også strengere krav til dyrevelferd.
Økologisk kjøtt finner du i dagligvarebutikker med godt utvalg. Som kunde hos oss får du ofte økologisk kjøtt ifra oss.
Det betyr store klimagassutslipp fra avskoging, kunstgjødselproduksjon og -bruk og metanutslipp fra dyrenes fordøyelse. Rapporten Livestock's Long Shadow fra FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO), dokumenterte at 18 prosent av de menneskeskapte klimagassutslippene stammer fra produksjon av kjøtt og animalske produkter - mer enn all vare- og persontransport til sammen.
I økologisk dyrking produseres maten uten bruk av forurensende kunstgjødsel og sprøytemidler. Økologiske gårder tilstreber å være selvforsynte med fôr og gjødsel, og bruker mindre energi på å produsere mat enn konvensjonelt landbruk.
Lager du mat fra friske råvarer, unngår du kjemiske tilsetninger - og får ofte flere naturlige næringsstoffer og bedre smak på kjøpet. Som hovedregel er ferdigmaten laget ved hjelp av mer energi, flere kjemikalier og mer emballasje.
Er du glad i kjøtt, men bekymret for miljøkonsekvensene kjøttproduksjon fører med seg? Fortvil ikke. Vi gir deg gir deg tips om kjøtt som gir liten miljøbelastning.
Dett burde du spise mer av:
Vilt og Rein
Du må ikke være en jeger for å spise vilt, se i frysedisken, eller spør butikk ansatte om de har fersk vilt i kjøttdisken. Dette er dyr som går ute hele året og som lever av det naturen har å by på, og ikke blir påvirket av oss mennesker og alt for mye GMO i maten som blir laget idag. Det betyr lav miljøbelastning og god smak.
Høns
Høns brukes mye til å produsere egg og når de ikke får flere egg blir de som oftes slaktet og brukt til dyrefôr.
Bestill heller høns ifra din lokal butikk eller om du får det ifra oss. Høns tar noe lengre tid å tilbrede enn kylling, men de smaker mye mer.
Økologisk kjøtt
Økologiske husdyr spiser fôr som er produsert uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler. I økologisk husdyrhold er det også strengere krav til dyrevelferd.
Økologisk kjøtt finner du i dagligvarebutikker med godt utvalg. Som kunde hos oss får du ofte økologisk kjøtt ifra oss.
Abonner på:
Innlegg (Atom)
